金秋十月 正是柿子大量上市的季节! 柿子软糯可口、甘甜多汁 富含糖分和多种维生素 适当吃柿子还有利于身体健康 每到这个季节 有的人会在家里的果盘中会放上几个柿子 象征:事事(柿柿)如意 既好吃又寓意讨喜的柿子 自然俘获了不少小伙伴们的“芳心” 除了秋天,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,据说味道很不错哦~在医学上,柿子的药用价值也很高!在《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。” 柿 子 的 好 处 一、清热止咳 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;《医学衷中参西录》云:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎。 二、降气止咳 你柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。 三、降压止血、抗菌消炎 柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血。嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。 四、适合于甲状腺病人食用 新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。 五、防治便秘、痔疮等 食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 柿子虽然好处多多 但是关于吃柿子的禁忌 小伙伴们有知道多少呢? 吃柿子有几条注意事项: 1不要空腹吃柿子2不要吃未成熟的柿子3不要吃柿子皮4不要大量同时食用柿子和高蛋白食品5吃柿子方法不当,有造成“胃柿石症”的可能性,一旦有腹胀等症状,请及时就医。7 大 禁 忌 1海带富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 2螃蟹柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 3章鱼章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 4鹅肉鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。 5酒柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。 酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 6甘薯甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。 沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。 7酸性菜吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。 因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 不 宜 吃 人 群 糖尿病人:柿子含糖量高,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。 缺铁性贫血病人:柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,因此,贫血患者应少吃为好。 心肌梗病人:苹果、柿子、莲子等这些水果中含有鞣酸,能引起便秘,促使病情加重。 脾胃功能不佳者:柿子性寒凉,对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利,因而这些病人最好不要食用柿子。 体虚患者:气虚、体弱多病、病后初愈者,产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。 小伙伴们,柿子虽好吃,但是有些禁忌我们还是得注意的啊!身边的家人或者朋友们如果还不知道的话,一定要记得告诉他们哦~ (本文素材来源网络,如有侵权请您告知) 北京看白癜风上那个医院北京白癜风医院哪里比较好 |