秋季来临，正是柿子大量成熟的时候，很多人都喜欢吃柿子，觉得柿子又甜又糯，而且又便宜。吃柿子好处多多，止血凉血、清热润肺，不过，柿子虽好，可不要贪吃哦。而且吃柿子的禁忌颇多，一不小心是会闹出人命的！这可不是谣传，青岛一个三岁的小女孩就是因为吃柿子不当死掉的。

医院的时候已经不幸昏迷了，神志不清，脉搏微弱，乃肝脾下移。经过初步诊断，孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔，胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮，孩子之前吃了大量柿子，又喝了不少牛奶，由于柿子和牛奶同食，引起胃柿石证，医院全力抢救，但已回天乏术。

为了几个柿子失去一条生命，她的家人该后悔伤心死了吧？他们的一时疏忽和缺少常识，让自己的孩子付出了生命的代价！不过，这也让我们引以为戒，不能因为柿子好吃，就毫无节制，而且一定要多学点知识，有很多食物是和柿子相生相克的。

柿子和牛奶为什么不能同食？这是因为柿子（尤其是柿子皮）里含有一种叫鞣酸的物质，该物质和蛋白质相遇后会发生凝固，产生胃结石。可以来做个实验：先准备一杯牛奶，牛奶里含有很多蛋白质，然后把柿子放一些进杯子，柿子皮也放一些，然后搅拌一下，杯壁上就会有很多的凝结颗粒出现了。数量多了，这些颗粒就会变成结石。所以，柿子和含有大量蛋白质的食物是不能同食的。

不宜与柿子同食的食物，除了牛奶，柿子还和很多食物不能同食。

石榴：身体不适

鸡蛋：腹泻、生结石

鹅：严重会导致死亡

甲鱼：消化不良

蟹：寒凉腹泻

白酒：喝白酒吃柿子会导致胸闷

海带：胃肠不适

海蜇头：腹胀

醋：吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象

海参：不易消化

茼蒿：同食容易易伤胃

河虾：腹泻

红薯：腹胀

紫薯：胃出血或胃溃疡

章鱼：腹泻

螃蟹：一起吃会生病、中毒

土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

紫菜：影响钙的吸收

菠菜：菠菜含铁量高

黑枣：主要指生柿子，在胃里形成胃石，医学上叫做胃石症，进入肠腔里面就形成肠石，医学上叫做肠石症，得的病总称消化道异物。

不能吃柿子的几类人

糖尿病和慢性胃病患者：柿子中含糖量较高，对糖尿病及慢性胃病的治疗不利。

脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐患者：柿子性寒凉，对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利。

气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多患者：这些人也应以不吃柿子为好。

吃柿子时需要注意的几点

1、吃柿子不能太过量

柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收，易使人营养不良。

2、未成熟的柿子不能过多食用

3、吃完柿子要漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

4、柿子不能空腹吃

饥饿时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。

5、柿子不能在过度劳累、疲乏时吃

6、柿子不能连皮吃

柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。

不要忽视这些小常识，即使只是吃柿子这么件小事，弄不好重则致命，轻则致病，所以，那些喜欢吃柿子或者正在吃柿子的人，赶紧记下这些禁忌吧。

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